Whisky & Whiskey/Bourbon58 버번 리뷰#10) 바렐 뉴 이어 블렌디드 2022 릴리즈 / Barrell New Year Blended 2022 Release Barrell Craft Spirits 바렐 크래프트 스피리츠(Barrell Crafts Spirits), 블렌딩의 역량을 극한으로 끌어올린 비증류 생산자 Barrell Craft Spirits 1990년대에 마케팅 및 기술 관련 기업가였던 조 비트리스(Joe Beatrice)는 인터넷을 이용한 제품의 브랜딩과 이미지 구축을 하는 회사 블루 딩고 디지털(Blue Dingo Digital)을 설립했다. 2 labas24.tistory.com Barrell New Year Blended 주종: Blended Bourbon Whiskey 원료: Undisclosed (Corn, Rye, Malted Barley) 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Tennessee & Ketucky &.. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#9) 조지 디켈 13년 보틀인본드 / George Dickel 13y BIB Cascade Hollow Distillery 조지 디켈, 테네시 위스키의 2인자 Cascade Hollow Distillery George Dickel은 미국 테네시주 커피 카운티의 툴라호마에서 생산되는 테네시 위스키 브랜드다. 세계적으로 거대 주류기업인 디아지오가 소유한 이 브랜드는 1964년에 소개되었 labas24.tistory.com George Dickel 13 Years Bottled in Bond 주종: Tennessee Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 84%, Rye 8%, Malted Barley 8% 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Double Distillation 원액: Cascade Hollow Distil.. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#8) 조지 디켈 15년 싱글 배럴 / George Dickel 15y Single Barrel Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel) & 캐스케이드 할로우(Cascade Hollow), 테네시 위스키의 2인자 Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel)은 미국 테네시주 커피 카운티의 툴라호마에서 생산되는 테네시 위스키 브랜드다. 세계적으로 거대 주류기업인 디아지오가 소유한 이 브랜드는 1964년에 labas24.tistory.com George Dickel 15 Years Single Barrel 주종: Tennessee Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 84%, Rye 8%, Malted Barley 8% 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Do.. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#7) 짐빔 블랙 / Jim Beam Black Jim Beam Black 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 75%, Rye 13%, Malted Barley 12% 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Double Distillation 원액: Jim Beam Distillery / Char Level.4 American White Virgin Oak Barrel / Non-Age Statement 도수: 43% 병입자: Jim Beam Distillery / Distillery Bottling 싱글 캐스크: X 냉각 여과: ? 색소 첨가: ? 참조: 색: 약간 진한 갈색 혹은 대개 엔트리 버번 위스키에서 볼 수 있는 색이다. 레그는 처음에 천천히 떨어지다가 내.. 2022. 4. 3. 버번 리뷰#6) 우드포드 리저브 배치 프루프 2019 릴리즈 / Woodford Reserve Batch Proof 2019 Release Woodford Reserve Distillery 우드포드 리저브 증류소(Woodford Reserve Distillery)는 Brown-Forman Corporation에서 켄터키주 우드포드 카운티에서 생산하는 프리미엄 소량 켄터키 스트레이트 버번 위스키 브랜드다. Woodford Reserve 증류소의 구리 팟 스틸에서 생산되는 스피릿과 켄터키주 Shively에 있는 Brown Forman 증류소의 컬럼 스틸을 스피릿을 혼합하여 우드포드 리저브 원액을 만든다. 각 병에는 고유한 배치 및 병 번호가 있다. 1996년 출시된 브랜드로서 2021년 우드포드 리저브는 미국 내 판매 100만 병을 돌파했다. 원래 Elijah Pepper가 설립한 이 증류소는 19세기 중반 James C. Crow가 그의 아들.. 2022. 3. 25. 버번 리뷰#5) 바렐 도브테일 / Barrell Dovetail Barrell Craft Spirits 바렐 크래프트 스피리츠(Barrell Crafts Spirits), 블렌딩의 역량을 극한으로 끌어올린 비증류 생산자 Barrell Craft Spirits 1990년대에 마케팅 및 기술 관련 기업가였던 조 비트리스(Joe Beatrice)는 인터넷을 이용한 제품의 브랜딩과 이미지 구축을 하는 회사 블루 딩고 디지털(Blue Dingo Digital)을 설립했다. 2 labas24.tistory.com Barrell Dovetail Batch #10 주종: Blended American Whiskey 원료: Undisclosed 증류기: Undisclsoed 원액: Undisclosed Indiana & Tennessee Distillery / American Whi.. 2022. 3. 22. 버번 리뷰#4) 1792 풀 프루프 싱글 배럴 바이배럴 스토어픽 / 1792 Full Proof Single Barrel ByBarrel Store Pick 1792 Full Proof Single Barrel ByBarrel Store Pick 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Undisclosed 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Double Distillation 원액: Barton Distillery / Char Level.4 American White Virgin Oak Barrel / 7 Years 7 Months 도수: 62.5% / Full Proof 병입자: Barton Distillery / Distillery Bottling / The Whisky Shop ByBarrel (Korea) Store Pick 싱글 캐스크: O 냉각 여과: ? 색소 첨가: X .. 2022. 3. 7. 버번 리뷰#3) 콜로넬 E.H 테일러 스몰 배치 / Colonel E.H Taylor Small Batch Buffalo Trace Distillery 버팔로 트레이스(Buffalo Trace), 현대 버번 산업의 살아있는 역사 Buffalo Trace Distillery 1773년 맥커피(McAfee) 형제와 핸콕 테일러(Hancock Taylor)는 지금의 버팔로 트레이스 증류소가 위치해 있는 프랭크포트(Frankfort) 지역을 조사했다. 2년 뒤, 핸콕과 윌리스 리(Willis Lee) labas24.tistory.com Colonel E.H Taylor Small Batch 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Rye ≤10% (Buffao Trace Mash Bill #1) 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Double.. 2022. 1. 25. 버번 리뷰#2) 위도우 제인 10년 싱글 배럴 / Widow Jane 10y Single Barrel Widow Jane Distillery 위도우 제인 증류소는 최고의 스트레이트 버번 & 라이 위스키 오크통을 찾기 위해 전국을 샅샅이 뒤졌다. 여기 뉴욕 브루클린의 Red Hook 지역에서 만들어진 제품들은 냉각 여과 없이 제공되며, Upstate New York의 Legendary Rosendale 광산에서 추출한 단단하면서도 달콤한 순수한 석회암 물로 처리된다. 위도우 제인 증류소는 고유의 베이비 제인과 같은 옥수수 품종을 포함하여 최고의 Non-GMO 재료를 사용하여 Red Hook에서 매주 증류한다. Widow Jane 10 Years Single Barrel 주종: Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 70%, Rye 20%, Malted Barley 10% 증류기: Co.. 2022. 1. 9. 버번 리뷰#1) 에즈라 브룩스 90 프루프 / Ezra Brooks 90 Proof Lux Row Distillers 1950년대 경에 Medley Distillery에서 Ezra Brooks에서 생산이 시작되었다. 현재 이 브랜드는 Luxco가 소유하고 있다. 매쉬 빌은 옥수수, 호밀 및 맥아 보리로 구성된다. 버번 위스키는 NAS(Non Age Statement) 90 프루프로 병입이 된다. 2018년 Luxco는 켄터키주 Bardstown에 Lux Row Distillers를 열었으며, 계속해서 생산 중에 있다. 에즈라 브룩스 라인업에는 Ezra brooks 90 proof, Ezra brooks 99 proof, Old ezra 7 years barrel strength, Ezra brooks 90 proof rye가 들어와 있는 것으로 알고 있다. Rye Whiskey의 경우 .. 2021. 10. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음
