Whisky & Whiskey/Bourbon74 버번 리뷰#14) 올드 포레스터 1920 프로히비션 스타일 / Old Forester 1920 Prohibition Style Old Forester 올드 포레스터(Old Forester) & 브라운 포먼(Brown-Forman)Old Forester & Brown-Forman 1829년, 존 톰슨 스트리트 브라운 시니어(John Thompson Brown Sr.)와 첫 번째 아내인 엘리자베스 크릴 브라운과의 사이에서 존 톰슨 스트리트 브라운 주니어(John Thompson Brown Jr.)가labas24.tistory.com Old Forester 1920 Prohibition Style 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 72%, Rye 18%, Malted Barley 10% (Old Forester Bourbon Mash Bill) 증류기: Co.. 2022. 7. 14. 버번 리뷰#13) 와일드 터키 101 8년 / Wild Turkey 101 8y Wild Turkey Distillery 와일드 터키(Wild Turkey), 비증류 생산자와 위스키 증류소의 만남Wild Turkey Distillery 1830년 아일랜드 출신의 제임스 리피(James Ripy)가 그의 두 형제와 함께 지금의 켄터키주 로렌스버그에 위치한 앤더슨 카운티에 정착했다. 가게의 점원으로 일하던 그는 아르테labas24.tistory.com Wild Turkey 101 8 Years 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 75%, Rye 13%, Malted Barley 12% (Wild Turkey Bourbon Mash Bill) 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler .. 2022. 6. 28. 버번 리뷰#12) 러셀 리저브 싱글 배럴 / Russell's Reserve Single Barrel Wild Turkey Distillery 와일드 터키(Wild Turkey), 비증류 생산자와 위스키 증류소의 만남Wild Turkey Distillery 1830년 아일랜드 출신의 제임스 리피(James Ripy)가 그의 두 형제와 함께 지금의 켄터키주 로렌스버그에 위치한 앤더슨 카운티에 정착했다. 가게의 점원으로 일하던 그는 아르테labas24.tistory.com Russell's Reserve Single Barrel 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 75%, Rye 13%, Malted Barley 12% (Wild Turkey Bourbon Mash Bill) 증류기: Column Still (Beer Still) & .. 2022. 6. 27. 버번 리뷰#11) 스태그 주니어 배치 #10 / Stagg Jr. Batch #10 Buffalo Trace Distillery 버팔로 트레이스(Buffalo Trace), 현대 버번 산업의 살아있는 역사Buffalo Trace Distillery 1773년 맥커피(McAfee) 형제와 핸콕 테일러(Hancock Taylor)는 지금의 버팔로 트레이스 증류소가 위치해 있는 프랭크포트(Frankfort) 지역을 조사했다. 2년 뒤, 핸콕과 윌리스 리(Willis Lee)labas24.tistory.com Stagg Jr. Batch #10 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 70%, Rye 10%, Malted Barley 15% (Buffalo Trace Mash Bill #1) 증류기: Column Still (B.. 2022. 6. 19. 버번 리뷰#10) 바렐 뉴 이어 블렌디드 2022 릴리즈 / Barrell New Year Blended 2022 Release Barrell Craft Spirits 바렐 크래프트 스피리츠(Barrell Crafts Spirits), 블렌딩의 역량을 극한으로 끌어올린 비증류 생산자Barrell Craft Spirits 1990년대에 마케팅 및 기술 관련 기업가였던 조 비트리스(Joe Beatrice)는 인터넷을 이용한 제품의 브랜딩과 이미지 구축을 하는 회사 블루 딩고 디지털(Blue Dingo Digital)을 설립했다. 2labas24.tistory.com Barrell New Year Blended 주종: Blended Bourbon Whiskey 원료: Undisclosed 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Tennessee & Ketucky & Indiana & Ohio.. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#9) 조지 디켈 13년 보틀인본드 / George Dickel 13y BIB Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel) & 캐스케이드 할로우(Cascade Hollow), 테네시 위스키의 2인자Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel)은 미국 테네시주 커피 카운티의 툴라호마에서 생산되는 테네시 위스키 브랜드다. 세계적으로 거대 주류기업인 디아지오가 소유한 이 브랜드는 1964년에labas24.tistory.com George Dickel 13 Years Bottled in Bond 주종: Tennessee Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 84%, Rye 8%, Malted Barley 8% (George Dickel Bourbon Mash Bill).. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#8) 조지 디켈 15년 싱글 배럴 / George Dickel 15y Single Barrel Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel) & 캐스케이드 할로우(Cascade Hollow), 테네시 위스키의 2인자Cascade Hollow Distillery 조지 디켈(George Dickel)은 미국 테네시주 커피 카운티의 툴라호마에서 생산되는 테네시 위스키 브랜드다. 세계적으로 거대 주류기업인 디아지오가 소유한 이 브랜드는 1964년에labas24.tistory.com George Dickel 15 Years Single Barrel 주종: Tennessee Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 84%, Rye 8%, Malted Barley 8% (George Dickel Bourbon Mash Bill).. 2022. 4. 12. 버번 리뷰#7) 짐빔 블랙 / Jim Beam Black Jim Beam & James B. Beam Distilling Co. 짐빔(Jim Beam) & 제임스 B. 빔 디스틸링 컴퍼니(James B. Beam Distilling Co.), 미국의 유력 버번 가문과 그Jim Beam & James B. Beam Distilling Co. 1752년, 뵘(Böhm) 가족은 자신들의 꿈을 이루기 위해 당시 전쟁으로 황폐화된 독일을 떠나 13개의 주로 이루어진 식민지 미국으로 이주했다. 이후 뵘 가족의 일원이labas24.tistory.com Jim Beam Black 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn 75%, Rye 13%, Malted Barley 12% 증류기: Column Stil.. 2022. 4. 3. 버번 리뷰#6) 우드포드 리저브 배치 프루프 2019 릴리즈 / Woodford Reserve Batch Proof 2019 Release Woodford Reserve & Brown-Forman 우드포드 리저브(Woodford Reserve) & 올드 오스카 페퍼(Old Oscar Pepper)Woodford Reserve Distillery 1760년, 사무엘 C. 페퍼 시니어(Samuel C. Pepper Sr.)와 엘리자베스 앤 레이디 홀튼 페퍼 사이에서 엘라이자 페퍼(Elijah Pepper)가 태어났다. 그가 성인이 되었을 무렵 자신이 나고labas24.tistory.com 올드 포레스터(Old Forester) & 브라운 포먼(Brown-Forman)Old Forester & Brown-Forman 1829년, 존 톰슨 스트리트 브라운 시니어(John Thompson Brown Sr.)와 첫 번째 아내인 엘리자베스 크릴 브.. 2022. 3. 25. 버번 리뷰#5) 바렐 도브테일 / Barrell Dovetail Barrell Craft Spirits 바렐 크래프트 스피리츠(Barrell Crafts Spirits), 블렌딩의 역량을 극한으로 끌어올린 비증류 생산자Barrell Craft Spirits 1990년대에 마케팅 및 기술 관련 기업가였던 조 비트리스(Joe Beatrice)는 인터넷을 이용한 제품의 브랜딩과 이미지 구축을 하는 회사 블루 딩고 디지털(Blue Dingo Digital)을 설립했다. 2labas24.tistory.com Barrell Dovetail Batch #10 주종: Blended American Whiskey 원료: Undisclosed 증류기: Undisclsoed 원액: Undisclosed Indiana & Tennessee Distillery / .. 2022. 3. 22. 버번 리뷰#4) 1792 풀 프루프 싱글 배럴 바이배럴 스토어픽 / 1792 Full Proof Single Barrel ByBarrel Store Pick 1792 Full Proof Single Barrel ByBarrel Store Pick 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Undisclosed (Barton's High Rye Mash Bill) 증류기: Column Still (Beer Still) & Doubler / Double Distillation 원액: Barton Distillery / Char Level.4 American Oak Barrel / 7 Years 7 Months 도수: 62.5% / Full Proof 병입자: Barton Distillery / Distillery Bottling / The Whisky Shop ByBarrel (Korea) Store Pick 싱글 캐스크: O 냉.. 2022. 3. 7. 버번 리뷰#3) 콜로넬 E.H 테일러 스몰 배치 버번 / Colonel E.H Taylor Small Batch Bourbon Buffalo Trace Distillery 버팔로 트레이스(Buffalo Trace), 현대 버번 산업의 살아있는 역사Buffalo Trace Distillery 1773년 맥커피(McAfee) 형제와 핸콕 테일러(Hancock Taylor)는 지금의 버팔로 트레이스 증류소가 위치해 있는 프랭크포트(Frankfort) 지역을 조사했다. 2년 뒤, 핸콕과 윌리스 리(Willis Lee)labas24.tistory.com Colonel E.H Taylor Small Batch Bourbon 주종: Kentucky Straight Bourbon Whiskey 원료: Rye ≤10% (Buffao Trace Mash Bill #1) 증류기: Column Still (Beer Stil.. 2022. 1. 25. 버번 리뷰#2) 위도우 제인 10년 스몰 배치 / Widow Jane 10y Small Batch Widow Jane 10 Years Small Batch #137 주종: Straight Bourbon Whiskey 원료: Corn & Rye & Malted Barley 증류기: Undisclosed 원액: Undisclosed Kentucky & Tennessee & Indiana Distillery / Charred American Oak Barrel / 10 Years 도수: 45.5% 병입자: Widow Jane Distillery / Distillery Bottling 싱글 캐스크: X 냉각 여과: X 색소 첨가: X 참조: 색: 어두운 갈색 혹은 썩어가는 단풍잎 색. 레그는 중간 정도의 점도. 향: 비교적 높은 도수의 버번들 보다 낮은 도수를 가지고 있는데, 그에 맞게 .. 2022. 1. 9. 버번 리뷰#1) 에즈라 브룩스 90 프루프 / Ezra Brooks 90 Proof Heaven Hill Distillery 헤븐힐(Heaven Hill), 거대 버번 산업의 핵심축을 담당하는 곳Heaven Hill Distillery 1935년 미국의 금주령(Prohibition)이 폐지되었다. 그에 따라 샤피라(Shapira)가의 다섯 형제는 투자자들을 모아 켄터키주 바즈타운에 위스키 증류소를 세우고자 했다. 투자자들 중 가labas24.tistory.com 호프만 디스틸링 컴퍼니(Hoffman Distilling Co.) & 에즈라 브룩스(Ezra Brooks), 각기 다른 운명을 맞이한Hoffman Distilling Co. & Ezra Brooks 1889년, 해클리(S.O Hackley)라는 한 사업가가 켄터키주 앤더슨 카운티에서 석회암 기반의 지하와 숙성하기 좋은 기후 .. 2021. 10. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음
